Piano35 | a Torino il ristorante più alto d’Italia

Piano35 Torino

Un nuovo grattacielo arricchisce lo skyline di Torino. Opera dell’Archistar Renzo Piano è un progetto sviluppato per Intesa Sanpaolo ed ospiterà il ristorante più alto d’Italia: Piano35.

Architettura e cibo si fondono in un perfetto connubio fatto di armonia, eleganza e unicità.
In cucina ci saranno le abili mani di Ivan Milani. I piatti proposti saranno preparati con materie prime del territorio, con l’introduzione di erbe spontanee, radici, alghe rigorosamente di produzione italiana e selezionati in collaborazione con Valeria Mosca di Wood*in, un laboratorio di ricerca sulla raccolta, la conservazione e l’utilizzo del cibo selvatico in cucina.

Piano35 Torino

Un edifico vetrato che crea una continuità fra interno ed esterno che l’architetto Renzo Piano vuole aprire alla città. Il microclima crea una bioserra ideale per mantenere piante mediterranee. sarà quindi una grande serra in cui siprotranno vedere crescere varie specie vegetali, comprese quelle utilizzate in cucina.

Il progetto, seguito dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo capitanata dal professor Michele Fino, prevede una caffetteria a piano terra, Chiccotosto, un lounge bar al 37° piano e il già citato ristorante gourmet Piano35. 
Il lounge bar sarà sotto la direzione del maitre Adalberto Robbio (che gestirà una cantina con 300 etichette) e del bartender Mirko Turconi, con esperienza ventennale nel settore.

Piano35 Torino

Sarà un luogo in cui varrà la pena spendere almeno una serata, per ammirare non solo Torino ma anche tutto il panorama che la circonda, con le Alpi che svettano al tramonto, regalando paesaggi da cartolina. Non ci resta quindi che aspettare l’apertura di questa nuova torre che diventerà presto un indirizzo cult. Ne siamo certi.


Per maggiorni informazioni visitate il sito:  http://www.piano35.com (attivo a breve)

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4 thoughts on “Piano35 | a Torino il ristorante più alto d’Italia

  1. "သမၺဳေဒၶဂါထာသမၺဳေဒၶ အဌဝီသၪၥ၊ဒါြဒသဥၥ သဟသာေက။ပဥၥသတ သဟသာနိ၊နမာမိ သိရသာမဟံ။ဂဂၤါယံ ဝါဠဳကာ စုေဏၰ။ပရာေဇတြာ မဟာဖုေလႅ၊၊ေတသံဓမၼဥၥ သံဃဥၥ၊အာဒေရန နာမမဟံ။နမကၠာရာ ႏုဘာေဝန၊ဟိတြာသေဗၺ ဥပဒၵေဝ။အေနက အႏၱရာယာပိ၊ဝိနႆႏၱဳ အေသသေတာ။ ။ …………………………..အရွင္ဘုရား.ဒီသံဗုေဒၶဂါထာဟာတမ်ိဳးဆန္းက်ယ္ပါတယ္။ေတာင္ကၽြန္းသံဗုေဒၶ။ေျမာက္ကၽြန္းသံဗုေဒၶ၊ေနာက္ကၽြန္းသံဗုေဒၶ၊ေရွ႕ကၽြန္းသံဗုေဒၶ။ေအာင္သံဗုေဒၶ၊စတဲ့သံဗုေဒၶဂါထာေတြကိုသိပါတယ္။အနက္အဓီပါယ္လဲသိပါတယ္။အခုတပည့္ေတာ္ျပသတဲ့သံဗုေဒၶဂါထာကတမူးထူးျခားေနပါတယ္။အခုသံဗုေဒၶဂါထာရဲ႕.အနက္အဓိပါယ္ကိုရွင္းလင္းျပသပါဘုရား။တပည့္ေတာ္အနက္အဓိပၸါယ္ကိုသိခ်င္လို႕ပါဘုရား။ဒီသံဗုေဒၶဂါထာကိုတပည့္ေတာ္ရြတ္ဖက္လာ၈ႏွစ္ေက်ာ္ပါျပီအနက္အဓီပါယ္မသိေသးပါဘူး။တပည့္ေတာ္အားအနက္အဓိပါယ္ရွင္းလင္းေျဖႀကားေတာ္မူပါဘုရား။

  2. Thank you for the sensible cruetqii. Me & my neighbor were just preparing to do some research on this. We got a grab a book from our local library but I think I learned more clear from this post. I am very glad to see such wonderful info being shared freely out there.

  3. Pingback: Yves Saint Laurent | in autunno apre un museo a Marrakech | likemimagazine

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