Fuorisalone 2014: il design si sposa col food

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Nell’edizione 2014 del Fuorisalone non potevano mancare spazi ed iniziative legate al Food. Ve ne segnaliamo alcune che potrebbero esservi utili quando avrete bisogno di fare una pausa.

Per tutti coloro che hanno bisogno di combattere la stanchezza corre loro in aiuto Mumac Bee. L’apecar realizzata dal Museo della Macchina per il Caffè offre coffee-break itineranti.

In piazza Affari, invece, Milano Gourmet Experience ha allestito un foodtrack che consente di pranzare o fare uno spuntino con panini realizzati con tipicità lombarde.

Rimanendo sempre in tema spuntini veloci, l’Ape Gourmet parcheggiata in Via Tortona 35 distribuisce 3 differenti tipologie di panini ideate dalla chef stellata Aurora Mazzucchelli: Vir Bonus (Croccante di Grana padano DOP Virgilio, crema di tuorlo d’uovo e pancetta stesa), De Vino et Venere (Crema di Parmigiano reggiano DOP e burro Virgilio con ketchup di rapa rossa, ravanelli, e salmone affumicato) e De Ludo (Caviale di melanzana e pesto di Parmigiano reggiano DOP Virgilio insaporito con basilico fresco e pomodorini canditi).

Street.Chik è una struttura che fa convivere la cicchetteria veneziana, il tapas bar spagnolo e l’izakaya giapponese con assaggi a cura degli chef di Innocenti Evasioni. Dalle 11 di mattina all’1 di notte, in Piazza XXV aprile, Public Design Festival propone dieci differenti progetti di street food.

E per chi desidera concludere la giornata con un cocktail quanto mai originale, l’ideale è fare un salto al The Park Bar. Il bar, che festeggia il suo decimo compleanno, in occasione del Fuorisalone ha deciso di cambiare abito, diventando una lounge firmata Kartell. Inoltre per festeggiare degnamente il Bar Manager del The Park Bar, Andrea Rella, ha creato un cocktail lasciandosi ispirare dal design degli arredi Kartell. Nasce così One More Please, un drink composto da lamponi freschi, zenzero, lime, vodka, zucchero e spumante Castello delle Regine.

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